Dal 23 al 25 Marzo 2018 andrà in scena la tredicesima edizione dell’IBF – Italia Beer Festival, il primo festival sulle birre artigianali d’Italia che si presenta con un’edizione interamente dedicata ai Birrifici Italiani ed Internazionali nello Spazio East End Studios in Via Mecenate 88/A a Milano.
L’idea è di Paolo Polli, fondatore della prima Associazione Degustatori Birra e tra i primissimi promotori dell’eccellenza brassicola artigianale italiana con il programma BQ TV dedicato alla birra e ai pub su un canale Sky e la rivista BQ (Birra Artigianale di Qualità).
COSA TROVERETE?
🍻 Birre artigianali presentate dai migliori Birrifici Italiani ed Internazionali
💡 Laboratori per addetti ai lavori
🎶 Musica dal vivo
👥 Tantissimi amanti della birra
Birrifici Italiani
Birrificio BQ – Birrificio LEGNONE – Birrificio WAR – Birrificio TOCCALMATTO – Birrificio OTUS – Birra ERETICA – Birrificio INCONSUETO – La BIRRA DI MENI – Birrificio OPERA-PAVESE – Birra EPICA – Birrificio THE BRAVE
Birrifici Esteri
STIGBERGETS Svezia – O/O BREWING Svezia – BEERBLIOTEK Svezia – OMNIPOLLO Svezia – CROMARTY Inghilterra – WYLAM Inghilterra – TRACK Inghilterra – 7F JELL Norvegia – LA DEBAUCHE Francia – CAULIER Belgio – LOST COAST Stati Uniti – CHIOS Grecia – SATYR Grecia
FOOD
Pizzeria Ambaradan
Lo Scarrozzino (Fritto ascolano)
Porcky (Cucina bergamasca)
BQ De Nott (Panino con polpetta di cavallo)
MUSICA
Venerdì 23 Marzo ore 22:30
Howlin Lou & His Whip Lovers (22:30)
Sabato 24 Marzo dalle ore 21:30
Roberta Carrieri + Chilly Willy
PROGRAMMA
▶ Venerdì 23 Marzo: dalle 17 alle 02
-Ore 19 – Bolle di malto contro bolle d’uva:Una insolita sfida tra birra artigianale e champagne
Relatore: Massimo Bombino
▶ Sabato 24 Marzo: dalle 12 alle 02
-Ore 15:30 – Il valore della birreria indipendente: Associazionismo di Milano e provincia
Relatori:Paolo Polli/Ivano Falzone/Gianluca Colombo
-Ore 17 – Pizzeria Ambaradan: La pizza di qualità incontra la birra artigianale
Relatore: Paolo Polli
▶ Domenica 25 Marzo: dalle 12 alle 24
-Ore 17 – Tradizione VS Innovazione: Come si evolverà il mondo della birra artigianale
Relatore: Bruno Carilli/Birra Toccalmatto
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